金柑レッスン終了ーー(^^)


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本日でレッスン終了しました(о´∀`о)
ご参加!ありがとうございました!




来週からは
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もっちりチョコロール♡

もち粉入りの生地に
チョコクリームとイチゴ・ぎゅうひを入れて巻き
とろーーーーーっと♪
グラッサージュかけて
ksaveurの生チョコとか乗せてみたり♡の
ボリューム満点ロールケーキです(о´∀`о)



来週
火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
レッスンまだご参加いただけます♪










ほったらかしてる
庭のチューリップが
また新たな花を咲かせてくれています( ;∀;)

何てかわいい子ーーー♡

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濱村先生が手入れしてくださってる
ユーカリの木も
またグングンと伸び
暖かくなったおかげで
様々な木々が成長しています(о´∀`о)


暖かいってほっこりするし
四季っていいですね♪





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明日はかわいくて小さいけど勇ましい♡(о´∀`о)
(ごめんなさい〜)
濱村先生のアレンジメント教室です!

またどんなだったかお知らせしますね(^^)





ではでは皆さま
良い週末をお過ごしください♡



# by ksaveur | 2017-04-22 17:27

金柑とクリームチーズのレーズンパン🍇✨

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きんかんとクリームチーズのレーズンパン✨
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自家製きんかんコンポート
まろやかクリームチーズを合わせ
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甘い菓子パン生地のレーズンパンで
包みます。
最後はカリカリのざらめをかけて焼いたら完成♡


焼き上がりを撮り忘れました(^_^;)
またアップします♪





先日捨てるはずの
庭のユーカリとローズマリーで
スワッグが完成。。

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可愛くできて
自己満足(о´∀`о)








今週から大学での講師が再開しました。
最初はいつも
授業の説明をしっかり伝えた後
わたしが何か作って
みんなでお茶しておしまい(^^)

ながーーいロールケーキに
テンション上がってくれました♪
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夏まで15回(^^)
少人数で色々作っていきたいと思います!






# by ksaveur | 2017-04-20 13:49

暖かい一日(о´∀`о)

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庭の草花が一気に咲き誇りました♪

桜も満開で
暖かい一日となりましたね!



新学期も始まり
お子さんをお持ちのお母さま方は
お忙しい日々と思います。

お仕事の方も
新しい年度が始まり
落ち着かない日々でしょうか(^^)



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今週のレッスンは
桜でも苺でもない
地味ーーーな(笑)
ほうじ茶マフィンです(о´∀`о)



春なのに
華やかさにはかけますねーー('-'*)フフ



このレッスン
お話しができる時間が多いので
フランスでの出来事
旅に出て感じた事
カープ絶好調ーーー♡
なのでその話題も織り交ぜながら
来てくださる方とゆっくりできる時間を
堪能しております(^^)







先週はゴマのフロランタン!
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これも地味♡(笑)




しかし味のあるお菓子です(о´∀`о)
見た目地味なお菓子
私は大好きなので
これからも
作っていこうと思ってます♪







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昨日来られたKさんのお財布から出て来た
カープ坊や付きカード達(^^)


Kさん…
ICOCAとnanacoを間違えて

ピッ


…(´Д` )

改札開かず(笑)



これだけあれば
間違えるの間違いないですね!(^^)








今日もカープ凄かったですね!(◎_◎;)

勢い凄くて
ちょっとビビりますが…(笑)
選手の皆さん
怪我には気をつけてもらって
また今年も
広島を元気にしてもらえたら嬉しいです(о´∀`о)



カープのお陰で
今年も多くの家庭が
平和でありますように♡




ではでは
明日もみなさま
良い日を♡(^^)♡



# by ksaveur | 2017-04-13 22:48

春🌸

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今日久しぶりに教室へ来たら
庭の花壇に春が来ていました!

何もお手入れしてないのに
咲いてくれたチューリップ。。
そして鶯の鳴き声。

来て早々
心ワクワクしました!!








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そしてパリも春でした‼︎
大輪の八重桜が満開。。
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公園も
朝市も
花にまみれ
日本を出るときは春を感じなかったのに
フランスは春満載!!

一足先に春を愛で
今日からまた頑張って働くのでありました(^ ^)


またフランスお菓子巡り話は
改めて書きます。。





ではでは今日も
良い1日を♡

# by ksaveur | 2017-04-05 10:02

2017年5月のスケジュール

広島でも桜の開花が宣言されて、しばらく美しい桜を楽しむことができる、
そんなとき、私は旅に出ておりまして、桜に間に合う4月4日には帰って参ります。
4月5日から通常通りのレッスンを行ないます。
皆さまにはご迷惑をおかけして申し訳ありません。
旅の話も少しずつ、ブログに載せて行こうと思います。お楽しみに。

さて、2017年5月のスケジュールが決まりました。
今回は、素材のおいしさも・・ですが、
キャラメル、フランボワ、シナモン、チーズ、レモン、オレンジなど、
「香り」も楽しいレッスンですよ。
フォローアップは、リクエスト1番人気「K.SAVEURのはちみつロール」を作ります。
カレー風味のキッシュも、実はかなり絶品だと思っております。
皆さまぜひいっしょに作ってみませんか?

ネットからのご予約は、各レッスンの下にあります「予約する」ボタンでできます。
ぜひご参加くださいますようお願いいたします。
ヾ(*・∀・)/


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朝の部10:30~(レベルアップレッスンは10:00~)
昼の部14:00~
夜の部19:00~
レッスン時間:2時間半程度



e0179363_18141471.jpg■お菓子1 キャラメル・サレ&
ショコラ・フランボワ・ロシアンケーキ
キャラメル味のサクサクサブレにキャラメルと岩塩を挟んだ甘じょっぱいお菓子と、ショコラ生地の絞り出しクッキーに木苺ジャムを入れて焼いた2種の焼き菓子レッスン。(各10~15個程度)
5月
10日(水:朝・昼・夜)
11日(木:朝・昼)
12日(金:朝・昼)
13日(土:朝・昼)

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e0179363_18141320.jpg■パン
モーンシナモンブレッド
ローマジパンにモーン(ドイツ語=ケシの実)がたっぷり入ったペーストを、シナモン入りのもっちり生地に塗り、成形して焼いた、シナモンの香りとプチプチ食感のたまらないパンです。【お好みでシナモンは抜けます☆】(30cm程度1本分)
5月
17日(水:朝・昼・夜)
18日(木:朝・昼)
19日(金:朝)
20日(土:朝・昼)

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e0179363_18141401.jpg■お菓子2 
チーズケーキシフォンサンド
チーズケーキ味のふんわり♪シフォンケーキを2台作り、1台はハチミツレモン風味のさっぱりクリームでサンドしてオレンジをたっぷり飾ります。そのまま1台ペロッと食べれちゃう軽いシフォンです☆(15cm2台分【1台分サンド】)
5月
24日(水:昼・夜)
25日(木:朝・昼)
26日(金:朝・昼)
27日(土:朝・昼)

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e0179363_18141306.jpg■フォローアップ1
K.SAVEURのはちみつロール
K.SAVEURで大人気!のハチミツロールを作ります☆生地はふわっふわでしっとり!!これができたらはちみつロールが、お家でいつでも食べれちゃいますね~!(20cm1本)

5月
2日(火:朝・昼)
3日(水:朝・昼)
31日(水:朝・昼)

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e0179363_18141376.jpg■フォローアップ2 
チキンと茄子のカレー風味キッシュ
暑い時期にはカレー!!! サクサクの生地に鶏肉・茄子・玉ねぎを加えたカレー味のキッシュ。おもてなしにも向く1品です。(15cm1個)
5月
4日(木:朝・昼)
16日(火:朝・昼)
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e0179363_06440529.jpg■フォローアップ3 
【フォローレベルアップ】オペラ・テ・ヴェール
アーモンドパウダー入りのしっとりした「ビスキュイ・ジョコンド・オ・テ・ベール」を焼き抹茶味の軽いバタークリームと何層にも重ねて作るお菓子です。(13cm×18cm)
■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方
(受講料6,000円)

 5月 6日(土・10時・14時)・ 9日(火:10時・14時)
 6月 4日(日・10時・14時)・ 6日(火:10時・14時)
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e0179363_18141470.jpg■フラワーアレンジメント
プリザーブドフラワーアレンジメント
爽やかな色合いのプリザーブドフラワーで
アレンジを作ります。

5月23日(火・朝)・28日(日・朝)
★チラシには28日(土・朝)となっておりますが28日(日・朝)の間違いです。お詫びして訂正いたします。

※季節の素材のため、材料など変更になります。
※写真はイメージになります。ご了承ください。

参加費 会員様:3,800円 非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)
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e0179363_18141459.jpg■上級編「レベルアップレッスン」第34弾!
マスカルポーネパッションアナナス
マスカルポーネの軽いムースの中にパッションのジュレを入れ、パイナップルとフランジパーヌ入りのしっとり焼タルトに乗せた、夏向けのお菓子です。(このレッスンは2ヶ月で1メニューです)
5月
14日(日)
30日(火)
6月
11日(日)
13日(火)
いずれも10時・14時

■受講料 6,000円(体験レッスンはありません)
■定 員 4名(先着順)
■受講資格 K.FLAVOR通常レッスン最低20回以上受けられた方
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e0179363_18163237.jpg★★★スペシャル1「親子・子ども」レッスン★★★
母の日レッスン
ガトーショコラ(15cm)

5月7日(日)10:30~・14:00~
参加費3,500円【おやつ付き】

[親子レッスン]:年長さん以上と大人の2人1組ペア
(3名様でご参加の場合ケーキ追加分を別途頂きます)

[こどもレッスン]:小学4年生~高校3年生まで

■定員:各8名【どなたでも参加OK!】
■持参物:お子様用スリッパと持ち帰り用袋

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★★★スペシャル2 いたや先生のお料理教室 ★★★
メニュー
1. 〆サバのカナッペ
2. ツナ玉スープ
3. と・り・ふ・バーグ
4. お料理屋さんの
ふわっふわたまご丼

5月21日(日:10時半~)

■参加費:会 員 様 4,000円
     非会員様 5,000円
■定員:10名

ご予約多数の場合は抽選となります。結果は4月16日発表。
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お申込みはお気軽に予約システム、お電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167まさちか)・メールでご連絡下さい。


運転中で出られない場合がございます。着信を残していただければこちらから連絡差し上げます。)
メールの方は、日にちと午前・午後(夜開催の場合は夜も)のどちらがご希望か、お名前、ご連絡先電話番号などを書いてこのホームページのお問合せページからご連絡ください。
また
kflavorsweets※gmail.com
(※を@に変えてください)までお送りください。
必ず折り返し連絡いたします。もし、連絡がない場合はお手数ですが、直通電話にお電話ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしています♪
※ケータイの方は、受信許可をお願いします。

ドメイン(gmail.com 及びezweb.ne.jp)を「許可」に設定ください。





# by ksaveur | 2017-04-01 07:00 | ●スケジュール