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2014年1月のスケジュール

寒さが日一日と増していく12月になりました。
2014年1月のスケジュール・メニューが決まりました!
メレンゲのちょっとこんがりキツネ色がおいしさを倍増するレモンパイ、あつあつをふーふーして食べるのがとってもおいしい肉まん、ウィーンの伝統菓子やおやつにぴったりのミルクフランスも作ります。
やさしい春色のフラワーアレンジも楽しみ♪
皆さま、ぜひお気軽にご参加ください。
体験レッスンは2500円(お一人様1回限り)、通常レッスンは1回4,000円、会員になっていただきますといろんな特典付きで1回あたりのレッスン料金も安くなります♪

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赤=お菓子1 緑=パン 青=お菓子2 オレンジ=フラワーアレンジ
レッスン時間は午前の部が10:30~、午後が14:00~、夜は19時~となっております。(2時間から2時間半程度)
レベルアップレッスンは夜の部が18:45~となっております。


e0179363_20562940.jpg■お菓子1 レモンスフレメレンゲパイ
サクサクのパイの中にふんわりさっぱりレモンスフレを入れて焼き上げイタリアンメレンゲを乗せて焦げ色を付けたサクッ!フワッ♪食感のお菓子です。
(15cm)
1月
7日(火:午前・午後・夜)
8日(水:夜のみ)
9日(木:午前・午後)
10日(金:午前・午後)
11日(土:午前・午後)



e0179363_20563153.jpg■パン もっちりジューシー肉まん
寒い季節にはぴったり!イーストと豆乳を使ってもっちりした皮から作るお手軽肉まん。蒸したてのあつあつは最高においしいですよ~♪(5個)
1月
18日(土:午前・午後)
21日(火:午前・午後・夜)
22日(水:夜のみ)
23日(木:午前・午後)
24日(金:午前・午後)


e0179363_2057207.jpg■お菓子2 プラリネカーディナルシュニッテン
オーストリア・ウイーンの伝統的なお菓子をちょっとアレンジ。メレンゲとスポンジ生地を交互に絞って焼いた生地にプラリネクリームとナッツ・いちごを入れたオリジナルのシュニッテンを作ります。
(20cm1本)
1月
25日(土:午前・午後)
28日(火:午前・午後・夜)
29日(水:夜のみ)
30日(木:午前・午後)
31日(金:午前・午後)



e0179363_20504956.jpg*フォローアップレッスン
今までに行ったレッスンの中からリクエスト頂いたメニューをもう一度再開講!(どなたでもご参加いただけます)
ミルクフランス
少し柔らかめのフランスパン生地に甘さ控えめの手作りクリームを中にいれた、定番人気のパンです。(20cm4本)
1月
13日(月:午前・午後)
14日(火:午前・午後・夜)
16日(木:午前・午後)


e0179363_2058544.jpg★フラワーアレンジメント
ハッピー 春色アレンジ♪

スイートピー、バラ、カーネーションなどハッピーな春色たっぷりのアレンジで春を先取りしましょう♪きっと誰もがワクワク♪こころ踊るアレンジです。
(・オーナメントは変更になる場合がございます)

19日(日:午前)・22日(水:午前)
担当講師〔フラワーショップなかむら〕中村 敦さん
(参加費 会員様:3800円 非会員様:4300円)
体験レッスン:2,800円(お一人様1回のみ)


e0179363_20581787.jpg■レベルアップレッスン
いちごと紅茶のフレジエ

紅茶風味のスポンジ生地の間には、カスタードクリームとバタークリームを合わせた「クレームムースリーヌ」といちごをたっぷり入れ木苺ジャムで豪華に仕上げたお菓子です♪
(15cm)
1月
15日(水:10:00~・14:00~の2回)
26日(日:10:00~・14:00~の2回)
2月
4日(火:10:00~・14:00~の2回)
9日(日:10:00~・14:00~の2回)
19日(水:18:45~の1回)
※レベルアップレッスンは、ケーフレーバーの通常レッスンを20回以上受けていただいた方に限らせていただきます。ご了承ください。



お申込みはお気軽にお電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167 まさちか)・メールでご連絡下さい。
スケジュールはこちらからダウンロードできます。 (PDFファイル)

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by ksaveur | 2013-12-01 11:38 | ●スケジュール