アレンジメントレッスンと日々の事

梅雨が明けたというのに
まだ安定しないお天気ですね!

あっという間に月末‼︎(これ毎月言ってますね笑 )
早いものです。。



今月のレッスンの様子
UPしてないですね(^_^;)
暑さのせいって事で〜(笑)





先日の

「もものジュレ 」

の放送見て頂いた事で
レッスンも盛り上がりました♪笑





友達からの第一声mail


「ウケるーー‼︎」

(笑)


「どこらへんが?」



「らしさが微塵もない(笑)」


と。。

お客様からも


いつもの感じはどこーーーー‼︎(笑)
とか
笑顔がないーーーー‼︎(≧∇≦)
とか
見てるこっちが緊張したわ‼︎
などなど♡(笑)



散々の突っ込み♡
有難くちょうだいいたしました。。


通常早口の私がゆっくり喋ると
あんなにも緊張感が出るものだと
初めてのお仕事をさせていただき
勉強になりました。。

作ってみたい!
美味しそう〜と思っていただけたら
幸いです!


ミルクジェラートと桃とカルピス
合わせてみてください♪

e0179363_14443094.jpg

e0179363_14443183.jpg


あ、ちなみに…
e0179363_14443833.jpg

e0179363_14443997.jpg


アイスの実桃味と桃ジュレ

マンゴー尽くしで
マンゴージュレとマンゴージェラート
も最初の提案でした♪

市販の物でも
簡単に組み合わせて
ちょっと見せ方綺麗にすれば
また見栄えも良くなるかと♡









さて、
昨日は初めてのアレンジメント親子レッスンを開催しました♡

娘さんとご参加下さり
ありがとうございました!


e0179363_14443278.jpg

e0179363_14443285.jpg

e0179363_14443317.jpg


トピアリー と言う造形的な形のプリザーブドフラワーです♪

お子様と一緒に物を作り
楽しんでいただけていたら嬉しく思います(*^^*)





e0179363_14443468.jpg

e0179363_14443540.jpg

e0179363_14443534.jpg





先週のレッスンは
なす味噌おやき♪

おやつは旬の桃を使った物が多いです。


今のレッスンは
e0179363_14443617.jpg

e0179363_14443768.jpg

パイナップルとココナッツのクランブルタルト

可愛い袋を持ってこられた
Iさんでした♪

無事持って帰れてたでしょうか?^_^




先週はプロフーズ五日市店で
レッスンをやらせていただいたり
e0179363_14443744.jpg



昨日は大学のオープンキャンパスで、100名近くの高校生の前で話しとデモンストレーションをさせていただきました。
(…写真撮ってなかったです)
緊張したーーーー(*_*)




外からいただくお仕事をやらせていただく事で
教室でのレッスンや会話の広がりにもなり
自分自身にとっても
大変勉強になり有難く思います。。



様々な経験や出会いをさせてもらう事で
教室により良い風☆を吹かせ
性格状、、マイペースに
小さな事からコツコツと…
しかできない私なのですが、
様々な方のご縁や繋がりで
もーっと楽しい場にしていきたいのが一番の目標です(*^^*)






世の中夏休みなので
8月は暇です〜。。
なので、私もゆっくりしようかと(笑)

こんなん言ったら社長に怒られちゃいますね(≧∇≦)



「暖簾に腕押し」

の私を
いつも温かく厳しく指導して下さる社長のおかげで
やって来れているので本当に有難いです。


一見コワモテ←ヤバい、怒られる(笑)
ですが、とても熱い・温かい社長。。

こんなところで褒めるのは作戦でも何でもないですが
時には歯向かう私に様々な話をして教えてくださり、勉強になります。。

言われなくなったら怖いし終わり。。
言われる内が花ですね♡

と言う事で
桃ジュレの時のように
生徒さんからも
突っ込んでいただける存在♡であれるような人として居たいものです(*^^*)


来月は
桃ロール
ダークチェリーチーズタルト
フランボワーズとアーモンドクリームのパン
などなど♡

e0179363_14443953.jpg

e0179363_14444080.jpg

e0179363_1444416.jpg



ひまなので♡笑
ぜひいらしてください♪
お話ししましょ〜♪
[PR]

by ksaveur | 2015-07-27 14:44