お芋さんと大きなパン

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先ほどお客様から
今芋掘りしてきたから〜♪
とお芋をいただきました!

天日で干す?日陰?
とにかく、、、干して乾かした方がいいんですよね?(^_^;)
甘みも上がるとか。。

秋だ秋だ〜♪


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大きくもならない
実もならない(笑)
でも、秋の色にだけは毎年なる
ブルーベリーも紅葉を始めています!


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レモンもプリプリ♡で段々黄色に!!


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ローズマリーも花が咲きました♪


秋だ秋だ〜(*^^*)





そして、今週はパンレッスン♪

「アップカスタークーロンヌ」


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素敵なカゴをご持参いただいてるOさん♪
何かカゴか紙袋をご持参いただけますと
助かります♡


このパンは
KISAと言う新しい微粉砕の粉を使った
カスタードとキャラメルがけりんごの入った大きなパンです!

色々な変わった粉を使うレッスンも
面白いなと実感です(*^^*)



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最近のおやつ達♡
このプレートで出してくれるようになって
1年。。
パティシエの皆さん
本当にありがとう‼︎


焼肉に行くときはお財布の中身を見てから行かなきゃいけない食べっぷりの良い子達なので、覚悟がいりますが(笑)
おそろし程食べる姿を見て
嬉しくもなります(*^^*)

また行きましょうねー♪(´ε` )

と言われても
一ヶ月に1回位で勘弁(笑)


そんな皆さんに助けられながら
ケーキも日替わりで色々出てきて♡
お客様の楽しみの1つにもなっている事が
嬉しくも有難くも感じます!


今日の午後のおやつは
何かな〜♪(´ε` )










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by ksaveur | 2015-10-15 13:13