今日も気持ちの良いお天気でしたねー♪
10月も終わりにさしかかる今日は
香る堂さんの山本さんに来ていただき
どら焼きときんつばのレッスンでした(*^^*)
デモンストレーションをみていただき
皆さんで作業を。。
途中でホットプレートが使えなくなるハプニングにも
皆んなでわちゃわちゃ♪ どら焼きを焼き
山本さんも沢山教えてくださったので
充実した時間を過ごしていただけていたら
嬉しく思います(*^^*)
今回、香る堂の山本さんに来ていただけることになったのは
実は私の母のおかげなのです(*^^*)
私の母と山本さんのお母様が同じ
岡山県の井原市出身の共通点があり
ずいぶん前からどなたか和菓子を教えて下さる
職人さんがいらっしゃらないかと思っていたのですが
ある日実家に帰った時、母が
「今日香る堂さんの奥さんに会ったんよー(*^^*)」
と話を聞き、、、
もしや‼︎(*^^*)
と。。
母に、、ちょっとお伺いしてみてもらえませんかね…(^_^;)とお願いしてみたら
いいですよ〜と。。
これは!と思いすぐにお店にお伺いさせていただき、ご挨拶させていただき
快く受けてくださいました。。
山本さんは
比治山短大・鈴が峰短大・広島製菓専門学校で講師をされているので
お話もお上手で
和気あいあいのレッスンをしていただけて
とてもありがたく思います(*^^*)
来年もやっていただくつもりでおりますので
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)