11月最終日。。
あっという間に11月終了ですね!
明日から12月とは…
いつの間にか日々が過ぎ
冬だけど暖かかったりしたので
なんか月日の流れについていけない感じです(^_^;)
が、どうやっても明日から12月(*^^*)
今年ものこり後一ヶ月ですね!
今月最後のレッスンは
壮士さんのお料理教室でした(*^^*)
実は余りにもキャンセル待ちが多くて
午後も開いていただきました。
1人たりともご予約からキャンセルが出ず
合計20名様に
壮士さんの綺麗なお仕事と共に
素敵なお料理を召し上がっていただけたかと思います♪
ご参加下さいました皆様
有難うございました(*^^*)
そして慣れない環境で初めての料理教室をして下さいました壮士さん、、、
本当に有難うございました!
肩の荷が降りたそうです(笑)
お疲れ様でした(*^^*)
職人さんが喋りながら作る事と言うのは
とても難しい事だと思います。
半ば強引に料理教室をお願いし(笑)
受けてくださった壮士さんの
綺麗で丁寧なお仕事の仕方を拝見し
私も勉強させていただきました!
お料理3品
お寿司3貫
作った物から召し上がっていただき
温かいうちにご提供下さいました(*^^*)
みんなかぶりつき(笑)
お寿司が出てくるとは思わなかったので
テンションも上がられた事と思います(*^^*)
今作ってる料理を説明しながら作る事はなかなかなく、
表現する事の難しさがあったようですが
壮士さんも勉強になったと言って下さいましたm(_ _)m
今回お料理教室を受けてくださった経緯は
お客様から壮士さんの料理が美味しい‼︎
と教えていただき
ごはんを食べに行きました。
カウンターだけの8席のお店をお一人でされているのですが
その時も8席満席。
5名分が第一陣で私たち3名が第二陣で
お料理を提供してくださっていました。
先に5名様が帰られ私達だけになって
ふと…
「洗い物しましょうかー?!」
って気になりお話しました(笑)
お一人でやられていて
これ全部洗い物しようと思うと
大変だーー…(´Д` )
私も夜のレッスンが終わり
皆さんが帰られた後
とりあえず一息
ふぅーーー…(´・ω・`)
と座ってしまうと
動けなくなる事があるので
それを話すと
同感して色々お話ししてくださいました。
壮士さんの綺麗なお仕事ぶりも見させてもらってワクワクし
お話を気さくにして下さり
優しく美味しいお料理を頂けて感激!
二回目に訪問させて頂いた時
「今度料理教室して下さいよ〜♪」
とちょっと勇気を持ってお話しさせていただいたら
「面白そうですね〜」
と、社交辞令だったかもしれませんが言ってくださったので、私の勘で
これはイケる‼︎と(笑)
忙しいのに
11月どうですか⁈
何日なら大丈夫ですか⁈
人数多いので2回転でもいいですか⁈
と、着々と話を進めさせていただきました。
強引がご縁あり
お忙しい中来て下さり
本当に有り難いご縁に感謝しております!
また来年もぜひ♡
来ていただければと思っております(*^^*)
来年も色々なプロをお呼びして
楽しく刺激的な教室にして参ります♪
まずは元気が1番(*^^*)
皆様も師走に入り何かとお忙しいとは思いますが
体調壊さないよう、新たな年を迎えましょうね♡
明日は1月メニューの告知日です!
寒さに負けず(*^^*)来年もパワフルに取り組んで参ります♪
by ksaveur | 2015-11-30 17:30