2016年7月のスケジュール

さあ今日から6月。カープの調子がよいのを喜んでいいようなこわいような、なんとなく複雑なところです。ファンとしては交流戦の経過が気になるこの頃(^^)

さて、7月のレッスンメニューが決まりましたのでお知らせいたします。
7月も旬の果物をたくさん使っています♪ビタミンやミネラルをしっかり体に吸収して、夏を元気に過ごすメニューです。
ぜひお気軽に参加してください♪

梅雨入り間近ですね。食品の管理には充分気をつけてまいりましょう♪
ヾ(*・∀・)/


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朝の部10:30~ 
昼の部14:00~ 
夜の部19:00~(レベルアップレッスンは18:30~) 
レッスン時間:2時間半程度


e0179363_21224308.jpg■お菓子1 
ライチパイン
ライチの軽いムースの上にさっぱりしたパイナップルゼリーとナタデココを入れた暑い季節でも食べやすいスイーツです。(5個分)
7月
5日(火:朝・昼・夜)
7日(木:朝・昼)
8日(金:朝・昼)
9日(土:朝・昼)





e0179363_21224330.jpg■パン
雑穀カンパーニュ
押し麦・アマランサス・キヌワなど、7種の雑穀入りの田舎パン【カンパーニュ】を作ります。(20cm1個)
7月
12日(火:朝・昼)
13日(水:朝・昼・夜)
14日(木:朝・昼)
16日(土:朝・昼)





e0179363_21224389.jpg■お菓子2 
洋ナシとキャラメルのタルトレット
キャラメル風味のタルト生地にクリームとバニラとシロップで漬け込んだ洋ナシを詰め込んで焼き上げた小さなタルトです。
(6cm 8個)
7月
27日(水:朝・昼・夜)
28日(木:朝・昼)
29日(金:朝・昼)
30日(土:朝・昼)





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■フォローアップ1(ケーキ) 
ブルーベリーパイ
7月が旬の大崎上島産ブルーベリーを甘く煮て、サクサクのパイ生地と一緒に焼きあげた贅沢なパイです。(15cm1台)
7月
19日(火:朝・昼)
31日(日:朝・昼)







e0179363_21224427.jpg■フォローアップ2(パン) 
ウインナー&チーズのタイガーブレッド
しっとりパン生地にチーズペッパーとウィンナーを包み込み、カリカリでトラ模様に見えるタイガー生地を塗って焼いたお惣菜パン(20cm6本)
7月
2日(土:朝・昼)
21日(木:朝・昼)







e0179363_21224459.jpg■フォローアップ3 
【フォローレベルアップ】■ピスタチオマンゴーパイン
ピスタチオ入りの軽い生地を底に、パイナップルムース、ココナッツムース、マンゴージュレを組み合わせた暑い季節にぴったりのさっぱりトロピカルムースです♪(15cm1台)

■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方
(受講料6,000円)
7月
17日(日:10時・14時)・22日(金:10時・14時)
8月
11日(木:10時・14時)・31日(水:10時・14時)




e0179363_21224466.jpg■フラワーアレンジメント
季節のお花で水活けレッスン
季節の花材で、花器へ活ける練習をしましょう。
※写真はイメージになります。
※花器は希望者別売りとなります。
※手持ちの花器持参もOKです。

7月
24日(日:朝)
26日(火:朝)

参加費会員様:3,800円非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)



e0179363_21224339.jpg■上級編「レベルアップレッスン」第29弾!
桃のパイタルト
サクサクのパイ生地にクレームフランジパーヌと桃を入れて焼き上げたタルトに、マスカルポーネクリームとカスタードクリームをのせ、たっぷりの桃を飾った贅沢パイです。(25cm1台)
(このレッスンは2ヶ月で1メニューです)
7月
6日(水)・10日(日:10:00・14:00)
8月
7日(日)・ 8日(月:10:00・14:00)

■受講料 6,000円(体験レッスンはありません)
■定  員 4名(先着順)
■受講資格 K.FLAVOR通常レッスン最低20回以上受けられた方
(このレッスンは2か月で1メニューです)


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by ksaveur | 2016-06-01 07:00 | ●スケジュール