2017年2月のスケジュール

新年おめでとうございます。
2017年がスタートいたしました。昨年はたくさんの方にご参加いただきまして誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、2017年2月のスケジュールが決まりました。
バレンタインの贈り物にぴったりなお菓子、食べごたえのあるパンなどをご用意しました♪
かわいいくまさんのクッキーサンドをつくる親子・子どもレッスンもあります。

ぜひご参加くださいますようお願いいたします。
ヾ(*・∀・)/

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朝の部10:30~
昼の部14:00~
夜の部19:00~(レベルアップレッスンは18:30~)
レッスン時間:2時間半程度


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■お菓子1 
テリーヌショコラオランジュ
3種類のチョコとたっぷりのバター等を温度に注意しながら混ぜ、オレンジピールを入れて焼き上げます。冷やすとしっかり食感・温めるととろっと口どける…濃厚なチョコレートのお菓子です。(パウンド型1本分)
2月
8日(水:朝・昼・夜)
9日(木:朝・昼)
11日(土:朝・昼)
14日(火:朝・昼)
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■パン
たっぷり塩あんバター
ミルク風味のソフトフランスパン生地にたーっぷり♪のあんことバター、そこにほんのり塩を効かせ甘じょっぱく仕上げました。(20cm 6本分)
2月
15日(水:朝・昼・夜)
16日(木:朝・昼)
18日(土:朝・昼)
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■お菓子2 
いちごティラミス
まろやかなマスカルポーネの中に・フレッシュいちごとピューレを使った、いちご味のティラミスです。食感のアクセントとして上にサクサクのココアクランブルを散らしています♪(20cmカップ1台分)
2月
21日(火:朝・昼・夜)
23日(木:朝・昼)
24日(金:朝・昼)
25日(土:朝・昼)
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■フォローアップ1
アーモンドチョコ&チョコブリュレ
3種類のチョコレートを組み合わせてずっしり重たく焼き上げたチョコとカリっと香ばしいアーモンドチョコの2種類を作レッスンです☆(チョコブリュレ:6個)
2月
2日(木:朝・昼)
3日(金:朝・昼)
4日(土:朝・昼)
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■フォローアップ2 
メープルウォールナッツショコラベーグル
メープルシュガーを使った、香り豊かなほんのり甘い生地にクルミとチョコを混ぜ込んで作る、しっとりもっちりベーグル。(4個)
2月
7日(火:朝・昼・夜)
10日(金:朝・昼)
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■フォローアップ3 
【フォローレベルアップ】生チョコモンブラン
K.SAVEURで大人気の生チョコモンブラン♪バニラのムースとコラボさせ更にボリュームアップさせた一品です。(6個)
■受講料6,000円
■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方
2月
17日(日:10:00・14:00)
19日(月:10:00・14:00)
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■フラワーアレンジメント
ピンポンマムを使う、
もこもこアレンジメント
丸いフォルムの色違いなマムを素敵に組み合わせてみましょう。
2月26日(日・朝)・28日(火・朝)
※季節の素材のため、材料など変更になります。
※写真はイメージになります。ご了承ください。
参加費会員様:3,800円非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)
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e0179363_23383813.jpg■上級編「レベルアップレッスン」第32弾!
アールグレイショコラポワール
アールグレイと洋ナシのしっとりタルトの上に2種のチョコを使ったほろ苦いショコラムースに洋ナシのジュレを中央に入れた口どけ滑らかなムースを重ね、洋ナシでバラの花を作って飾ります。(15cm1台)
(このレッスンは2ヶ月で1メニューです)
2月12日(日)・13日(月:10:00・14:00)

■受講料 6,000円(体験レッスンはありません)
■定 員 4名(先着順)
■受講資格 K.FLAVOR通常レッスン最低20回以上受けられた方

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★親子・こどもレッスン★バレンタインレッスン
くまさんクッキーチョコサンド(8個)【ラッピング付き】
2月5日(日)10:30~・14:00~
参加費3,000円(おやつ付き)
[親子レッスン]:
年長さん以上と大人の2人1組ペア
(3名様でご参加の場合ケーキ追加分を別途頂きます)
[こどもレッスン]:
小学4年生~高校3年生まで
■定員:各8名【どなたでも参加OK!】
■持参物:お子様用スリッパと持ち帰り用袋
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お申込みはお気軽に予約システム、お電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167まさちか)・メールでご連絡下さい。
運転中で出られない場合がございます。着信を残していただければこちらから連絡差し上げます。)
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また
kflavorsweets※gmail.com
(※を@に変えてください)までお送りください。
必ず折り返し連絡いたします。もし、連絡がない場合はお手数ですが、直通電話にお電話ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしています♪
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by ksaveur | 2017-01-01 07:00 | ●スケジュール