今年も残りわずか

ですね(*^^*)


ドタバタと日々が過ぎ
あっと言う間に28日。。


クリスマスは恒例行事で
スパテラ片手に
K.SAVEURに手伝いに行かせてもらい
若者達ととにかく沢山ケーキ作らせてもらいました(^^)


久しぶりの立ちっぱなし、、、
久しぶりの同じ動きしっぱなし、、、
アレルギーにより喉が潰れて声が出ずでしたが
若者達との仕事に刺激をもらいながら
周りとの連携プレーを楽しんだりしました♪

いらっしゃいませー！！(´∀｀)
が言いたいのに
全然声が出ないので、、、
ガサガサの声でも発していたら
隣にいたシェフから
生クリーム絞ってるのが歪むから喋るな(笑)と。。

たまに笑いを与えたようです♡笑





たくさんのケーキ達が
様々なお家に行って
開けてどんな笑顔になるのかな〜♡
など1人で妄想しながら作ったり。。

今年最後の楽しみでもあった大仕事を終え
とても楽しく充実した一年となりました‼︎



今月のレッスンの様子も
余りあげていませんでしたが…






ハニーマスタードチキンのパイキッシュを作り
店の子達に試食の差し入れしたら
まーー大喜び(^｡^)
取り合いになるくらいと聞き
また後日作って差し入れしました〜

お客様には
旦那様が喜ばれたからお正月に作る(^^)
との事、、、
そう言う声が有り難く励みにもなるので
より美味しい物が作れるようになりたいと思います♡



そしてそして！
クリスマスケーキ(´∀｀)♡
サントノーレと言う少し難しい口金でしたが
本当ーーーーに‼︎
びっくりする位‼︎
ほぼの方が上手で上手で…
正直びっくりしました^^;笑

ゆっくり確実に絞り進め
とにかく上手！(◎_◎;)







可愛いクリスマスケーキが
ご家族・お友達・自分用♡に
なっていたら嬉しいです(^｡^)




お客様方々からは
たくさんの差し入れをいただき
いただき物で生活させていただき
感謝感謝でございますm(._.)m






うどんにお菓子に野菜にポテチに
海ぶどうに♡('-'*)

お心遣いが大変嬉しく
有難いばかりです。。




今日がアレンジメントレッスンで
K.FLAVOR最後の日(^｡^)

ケーキ教室としては昨日が最後だったので
お店の子から今年最後に♡と
おやつがモリモリでした(´∀｀)


プリンショートケーキ(´∀｀)
ボリューム満点でした♡





あっと言うまに過ぎ去る
色々あった一年でしたが
至らないこともあり
ご迷惑おかけした事も多々あると思います。。


この場を借りて
お礼をさせていただきます。
本年も本当にありがとうございました！

また来年も笑顔で(´∀｀)♡
ワクワクしていただける場として
足を運んでいただけるよう
精進して参りたいと思いますので
どうぞよろしくお願い申し上げます！



今からお花レッスンを覗きに♪と
濱村先生に実家用お花を沢山頼んだのでそれをいただきに行って来ますので
後でもう１つblogを書きます(*^^*)

ではでは〜♪