三連休ーーʚ◡̈⃝ɞ

世の中は三連休ですが
いかがおすごしですかー?(^^)


暑い毎日で
体調壊されていませんか??


夏バテ知らずのわたくしは
あいも変わらず食欲は落ちる事なく
何事もなく
へいわに暮らしております♪



今日はレベルアップレッスン
ブラッドオレンジシブースト
でした(^^)

今週はずんだ餅パン
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えだまめを下準備からしていただき
美味しくえだまめを湯がいてもらいました♪
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一番手間なのが
この一粒一粒の薄皮も取り除く作業。。

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頑張っていただき
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生地に塗って白玉団子を乗せてクルクル〜

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で、発酵させて焼いたら
完成です!

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旬のえだまめは美味しいですねー‼︎


旬と言えば…
旬の屋久島産パッションフルーツを送って下さり
感動‼︎のひと時でした(;_;)

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置いてるだけでも
甘い香りのパッションフルーツ。

恥ずかしくも…
国産のパッションフルーツを食べたのは初めてでした‼︎
加工品は食べた事ありましたが
とにかく

感動。。。




沢山送って頂いたので
店のパティシエさんたちにも
おすそ分けしました(^^)

店の子達も
国産パッションは食べた事ない!と。

この美味しさを分け分けしながら
暫く堪能させていただこうと思いますm(._.)m


お心遣い…お気持ちに
心から感謝しております。。








来週は
ラムイチヂクとカシスのタルト♡ と
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はちみつを使って作るイタリアンメレンゲに
沢山のナッツを混ぜ込み
生クリームと合わせたとても軽い
ヌガームースに
チーズムースを イン!した
レベルアップレッスンもやっています(^^)

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あと1日お休みですね(^^)
どうぞ皆さま
良い日をおすごしくださいませ♡

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by ksaveur | 2017-07-16 18:00