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長い間ありがとうございました!

長い間本当にありがとうございました‼︎



27日、無事最後のレッスンが終了しました!
朝から夜まで満席で
キャンセル待ちも10名近く…。
最後の最後までたくさんの方に来ていただき
とても楽しい時間を過ごさせていただきました(^^)

ありがとうございました!



自分の写真の整理をしていたら
書けてないネタもたくさんで…(^_^;)

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実は昨年
お客様が結婚されるに当たり
教室で前撮りがしたい!!
との希望で撮影の場となりました(^^)
今となれば本当にステキな思い出♡




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神戸パンツアーの写真見つけたり♪



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牛見に行ったり♪




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楽しそうに作業していたり♪





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双子のパー子さん達に
盗撮沢山されたり♡



最後までとにかく楽しく!!!
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終える事がでしました♡



今日全て片付けて終わりとなります(^^)







沢山の思い出
沢山の経験
沢山の人との出会い
沢山の愛を
ありがとうございました!!!


皆様がこれからも健康で
心豊かに過ごされます事を
心よりお祈りしております♡


本当に楽しい時間を
ありがとうございました♡


おしまいっ♪



2017年12月29日
K.FLAVOR主宰

政近よしえ

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by ksaveur | 2017-12-29 08:21

12月のレッスン達♡

12月レッスンの様子♡♡♡
一挙にあげちゃいます!!


とにかく…
懐かしい方ともお会いできたり
とてもとても嬉しい日々‼︎
とてもとてもありがたい日々…。。



☆お菓子の家☆
☆Xmas 2段デコレーション☆
☆Xmas親子・こども くまちゃんデコレーション☆
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私にもXmasプレゼントや
大好きなせんじがら♡(笑)
その他たくさんのお手紙やお気持ちをいただき
本当に嬉しく思います!
ありがとうございます。。。


教室を愛して下さり♡
私を愛して下さり♡
沢山の経験とご縁の財産をいただきました。。
何にもかえられない
宝物をいただき
心より感謝しております。。。




明日が最後のレッスン♪
最後まで皆様にニコニコ♡笑って帰っていただきたいと思います(^○^)


明日はオレンジパウンドです(^^)
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皆様どうぞ
あと数日、、体調に気をつけてお過ごしくださいね(^^)



:追伸:
K.FLAVORブログは
来年1月いっぱいで見られなくなりますので
よろしくお願い致します。。

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by ksaveur | 2017-12-26 12:07

12月16日土曜日

12月16日土曜日


マロンショコラシュトーレン
14時〜のレッスンに
キャンセルが出ました。。
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ネットからではもう予約ができませんので
ご希望の方はGmailにメールいただければと思います。

よろしくお願い致します(^^)



大きなシュトーレン…
危険な食べ物です♡






可愛いビーズのプレゼント♡
来年からはおうちに飾らせて頂きます(^^)







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以前教室に通って居て
リースのレッスンに参加された方から
県外にお引越しされても
習った事を生かして
今年もリースを作りました(^^)
と連絡をいただきました。。

こう言うお便り…
本当にとても嬉しいです!!
きてくださってる方の
お家で作られた話を直接お聞きできるのも
もちろん嬉しいですが
離れた土地でも生かしていただけて
それを報告して下さり
その方との思い出を思い出しながら
色々な想像をしてしまいます(^^)

県外や海外に行かれた方との連絡は
今の時代は本当に簡単に繋がれるものですね♪

色々な情報を教えていただけたり
近況を聞けてワクワクしたり
人脈の財産は
かけがえのない宝物です。。


後2週間、、、
全力で皆様とたのしみたいと思います(^^)





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by ksaveur | 2017-12-14 22:35

11月のレッスンたくさん(^^)


溜め込んでしまった
11月のレッスン模様♪

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めっちゃ上手で
とーっても楽しんでやっていた
中2のSちゃん♡のナッペ!



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レベルアップレッスン
栗とお芋のオペラ。
飾りは様々☆
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レベルアップレッスン
ショコラプラリネ(^^)


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黒糖パウンド♪


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お料理教室
4品♡
レバニラが美味しかったー!!と♪
何でもかんでも
火を通し過ぎてるんだなーと
学びになりました(^^)




先日倉庫を片付けて居たら
懐かしい
最初の頃のチラシが出て来ました(^^)
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8年間の全てではないチラシ
もろもろも発見(^^)

縦にしてみたり…
横にしてみたり…
シマシマにしてみたり♪
と、
作成してくださったSさんとの事も思い出し
ニヤニヤしちゃいました(^^)

そして
お客様がずーーっと作ってくださっていた
手書きの予約表も!
8月は夏らしく
7月はビールで乾杯‼︎(^○^)
と、毎月色々変えて
作ってくださっていました♪




多くの方々の
多くのお力の元
助けていただけたお陰で
今があります(^^)



あと1カ月!!
みなさんと全力で楽しみ♡
全力で向き合い♡
楽しい時間を過ごしていただけたらと思っております(^^)


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クリスマスもあと少しですね!

明日から寒くなるようですし
インフルエンザも流行りつつあるので
どうぞみなさま
しっかり食べて体力つけて(^^)
良いお正月を迎えましょうね♡


みなさまの健康を
心よりお祈りしております♡



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by ksaveur | 2017-12-04 21:19

11月26日 お料理教室

11月26日 お料理教室


キャンセルが出て空きました!
ご興味ある方はぜひ♡



今朝は寒かったですね‼︎
冬に近づくばかり。。。


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全くもって関係ない話ですが…笑
先日いただいた グァバ!(◎_◎;)
初めて生に出会いました。。。
なんとも綺麗なピンク色〜♪
ビタミンCがめちゃくちゃ入ってるらしく
ジュースにして飲もうと思います♡

ご持参下さいましたMさん
ありがとうございました(^^)





体調壊されてる方も多いので
どうぞみなさまぬくぬくした格好で
しっかり寝て!
お風邪ひかれませんようにーー(^^)

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by ksaveur | 2017-11-17 11:24

Kフレーバー忘年会🍺

Kフレーバー忘年会🍺


今年も残り2ヶ月!
もう忘年会の時期になりました。。
そんな気がしないですが…(^_^;)
確実に年末に近づいておりますね。。


さて、最後のKフレーバー忘年会を
12月9日土曜日に開催したいとおもいます(^^)

時間は7時位〜
場所は市内を予定しておりますが
決まり次第お知らせさせていただきます♪

金額は5000円位


何もかもアバウト(笑)


こんな感じではありますが
ご参加希望の方はメールか直接お願いします♡


教室がきっかけでお会いできた方々と
これが最後の機会になりますが
思い出が語らい合えたらなぁ〜と、、、、
そんな思いでおります♡

一人参加でも大丈夫です!
ぜひ私と一緒に飲んでください♡

ワイワイ♪飲んで食べて喋って(^^)
楽しい時間が過ごせたら嬉しいです♪






今日は大学でデコレーションケーキの授業でした🎂
一枚も写真撮り忘れましたが
皆んな上手でびっくり!(◎_◎;)
飾りはそれぞれで
毎年それが楽しいのです♡



今年は
「芸術性を重視しました‼︎‼︎(`_´)ゞ」

…と持ってくるチームが居て
笑ってしまいました(^^)

遊びごごろ満載で楽しそう♡なのもあったり
仲良くないチームは面白くなかったり(笑)
いつも楽しいなー♪とこちらが
思っちゃいます。。


楽しく作り♪
楽しく飾り付け♪
ケーキ作りを楽しんでくれるのは
とても嬉しいです♡

来週の大学授業は 
一番苦手な…
砂糖の話90分(^_^;)
頑張ります。。。

基本のレシピは一緒で
グラニュー糖と上白糖を変えて
作り比べる授業です!








そして明日のレッスンは
2年前にやったレベルアップレッスン

カフェショコラプラリネ
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コーヒーシュクレに
ヘーゼルナッツのアパレイユを入れたタルトを焼き
チョコとコーヒー味のムースをドッキングさせたケーキです(^^)



そして水曜からは
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デコレーションを思う存分やっていただく
チョコバナナレッスンです(^^)

思う存分…と言えども…
どこかで諦めていただけたらと思いますよ…(^_^;)

しかししかし♡
楽しんでいただけたら嬉しいです!!



ではでは皆さま
今週も良い一週間を
お過ごしくださいませ(^^)

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by ksaveur | 2017-11-06 21:54

チョコバナナデコレーション♪空きがでました(^^)


チョコバナナデコレーション♪

11月9日木曜
午後からレッスンに空きが出ましたので
ご予約いただけます♪






クービックからご予約の際
ご希望の日にちと時間が出ないのは
満席の状態です。
キャンセル待ちご希望の方は
メールにてご連絡いただければと思います!

よろしくお願いいたします。



今日のレッスンは
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キャラメルショコラナッツ🥜✨


糖と脂肪でできています♡(о´∀`о)






明日はアレンジメントレッスンです!
キャンドルアレンジ♪
また写真アップします!

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by ksaveur | 2017-11-04 17:29

くまちゃんレッスン追加のお知らせ

12月のレッスン予約を
11月1日に告知させて頂いたら
あっという間に色々なレッスンが満席になっていき
有難い気持ちでいっぱいです。。

取れなかったと言われる方もいらっしゃり
申し訳ございません。

システム上
キャンセル待ちがネットでは出来かねますので
キャンセル待ちをご希望の会員様は
メールにてご連絡お願い致します。


そして12月10日(日)の
親子こども くまちゃんレッスン
午前のみになっておりましたのが
満席になってしまいましたので
午後も追加で増やしました。

ご希望の方はネットから
よろしくお願いいたします!





今日はお出かけ日和のお天気でしたねー!!
教室の中から秋の空と空気を
お仕事しながら感じました~。。

今日は季節フルーツのスフレロール☆
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明日はキャラメルショコラナッツ☆

写真を探せど探せどない…。。
写真も、レシピも…
沢山消え去っているのでありました(笑)




と言う事で、、
明日も晴れるといいですね!!
3連休
どうぞ良いお休みをお過ごしくださいね^_^


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by ksaveur | 2017-11-03 17:35

2017年12月スケジュールと教室閉鎖のお知らせ

日中は秋晴れで爽やかな季節となり、街路樹の木々も紅葉してきてきましたね。

今日から11月。
今年も残り2ヶ月となりました。





ケー・サヴールのお菓子・パン教室「ケー・フレーバー」は、お陰さまで2017年9月で9年目を迎えました。

手探りで始めて以来、皆様のお力添えを受けながら、毎日楽しくレッスンをして参りました。
しかしながら、来月12月27日のレッスンをもちまして、教室を閉めさせていただくこととなりました。

温かい皆さまとのご縁に感謝し、多くの思い出を振り返ると残念な気持ちでいっぱいです。

8年間、毎日たくさんの方とお会いでき、楽しく仕事をさせていただいていておりましたが、数年前より小麦粉アレルギーの悪化による体調不良がつらくもありました。
今後は少し小麦粉と距離を置きながら、大大大好きな食の世界で物作りをして参ります。

会員様には、突然の教室閉鎖でご迷惑をおかけすることを心よりお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

そして、最後12月のレッスンは体験レッスンのご参加はお受けせず、全て会員様限定のレッスンにさせていただきます事をご理解いただければと思います。


これまでの皆様とのご縁に心より感謝し、こんごのご健康とご多幸をお祈りいたしております。


長い間、本当にありがとうございました。



2017年11月1日 K.FLAVOR主宰 政近良重
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12月は会員様限定のレッスンとなります
「親子・子ども」レッスンは会員様でなくてもご参加いただけます

朝の部10:30~(レベルアップレッスンは10:00~)
昼の部14:00~夜の部
19:00~レッスン時間:2時間半程度


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■お菓子1 Xmasチョコナッツクッキーハウス☆
サクサクのクッキー生地でお菓子の家を作ります♪お家の中にはチョコナッツと苺のケーキを入れ、様々なアイテムを飾って頂くレッスンです。(15×10cm)
※Xmasのオーナメント等は変更になる場合があります
12月
6日(水:朝・昼・夜)
7日(木:朝・昼)
9日(土:朝・昼)

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■パン マロンショコラシュトーレン
マジパンやダークチョコ、卵黄とバターをたっぷり入れて作った生地にK.SAVEUR特製のフルーツ漬けと栗の渋皮煮を混ぜ込んだ、Xmasが来るのを楽しみに待ちながら食べるドイツのお菓子パンです♪(20cm1個)
12月
12日(火:朝・昼)
13日(水:朝・昼・夜)
14日(木:朝・昼)
16日(土:朝・昼)

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■お菓子2 
盛りだくさんフルーツのXmas2段デコレーション
基本のジェノワーズを焼き2段になるようスライスし、苺を挟んでデコレーションします。飾りには旬のフルーツをたっぷり盛り付け、Xmasを楽しんでいただければと思います♪(15×15cm1台)
※Xmasのオーナメント等は変更になる場合があります
12月
19日(火:朝・昼)
20日(水:朝・昼)
21日(木:朝・昼)
22日(金:朝・昼・夜)

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■フォローアップ1 オレンジパウンド
ケー・サヴールでも贈り物として人気のパウンド。しっとりした焼き上がりとオレンジの風味がいっぱいのお菓子です。(20cm1本)
12月
27日(水:朝・昼・夜)

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■フォローアップ2 
明太子フランス&ガーリックバジルフランス
パン屋さんでおなじみの明太子フランスとバジルを入れた変わりガーリックフランス。表面はパリッ!と、中はしっとりの生地で2種類のパンを作ります。 (12cm各3個)
12月
1日(金:朝・昼)
3日(日:昼)

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■フォローアップ3
【フォローレベルアップ】カフェショコラプラリネ
コーヒー風味のタルト生地にナッツのアパレイユを流し、焼いたタルトの上にツヤツヤのグラッサージュをかけた軽いチョコムースを重ねた贅沢スイーツ。(6個)
※Xmasのオーナメント等は変更になる場合があります
■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方(受講料6,000円)
12月
2日(土:10時・14時)
15日(金:10時・14時)

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■フラワーアレンジメント1
針葉樹と実物でつくるナチュラルリース
色んな種類のグリーンと実物で、シンプルナチュラルなクリスマスリース作ります。
12月3日(日・朝)・5日(火・朝)
参加費 会員様:3,800円
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)

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■フラワーアレンジメント2
新年を彩るお正月生花アレンジメント
ご自身でいけるお花を飾って、新しい1年を迎えてみませんか。
12月26日(火・朝)
参加費 会員様:3,800円
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)
※季節の素材のため、材料など変更になります。※写真はイメージになります。ご了承ください。

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■上級編「レベルアップレッスン」第37弾!
鳴門金時と栗のオペラ
アーモンドパウダーをたっぷり使った米粉のビスキュイジョコンドと、あっさり仕上げた鳴門金時のバタークリーム・栗のバタークリームを幾重にも重ねたフランス伝統菓子オペラを和風にアレンジしました。
■受講資格 
 通常レッスンを最低20回以上受けられた方
12月 8日(金:10時・14時)
   17日(日:10時・14時)

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★★★親子・子どもレッスン
Xmasくまちゃんケーキ
基本のスポンジを作りますがそれはお持ち帰りにしてXmasに又作って下さい☆くまちゃんはお店のスポンジを作ってXmas仕様に飾ります☆
・12月10日(日)10:30~(朝のみ)
参加費3,500円【おやつ付き】
[親子レッスン]:
年長さん以上と大人の2人1組ペア
(3名様での場合ケーキ追加分別途頂きます)
[こどもレッスン]:
 小学4年生~高校3年生まで
■定員:各8名【どなたでも参加OK!】
■持参物:持参物:お子様用上履き、持ち帰り袋、エプロンと手拭き。

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お申込みはお気軽に予約システム、お電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167まさちか)・メールでご連絡下さい。

運転中で出られない場合がございます。着信を残していただければこちらから連絡差し上げます。)
メールの方は、日にちと午前・午後(夜開催の場合は夜も)のどちらがご希望か、お名前、ご連絡先電話番号などを書いてこのホームページのお問合せページからご連絡ください。
また
kflavorsweets※gmail.com
(※を@に変えてください)までお送りください。
必ず折り返し連絡いたします。もし、連絡がない場合はお手数ですが、直通電話にお電話ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしています♪
※ケータイの方は、受信許可をお願いします。

ドメイン(gmail.com 及びezweb.ne.jp)を「許可」に設定ください。


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by ksaveur | 2017-11-01 07:00

ナッペが大好き♡

ナッペが大好き♡


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好きこそ物の上手なれ!!

まさしくです(^^)

そして楽しそうで嬉しい♡

変な掛け声出しながら
ナッペしていたのを動画に撮りましたが
門外不出で(笑)

良き思い出となりました♡




明日は12月のレッスンと
大事なお知らせの日です。。


あっと言う間に今年も残り二カ月!!
今日の青空はとても綺麗で清々しかったですが
朝晩とても寒くなりましたし
風邪ひきさんも多いので
どうぞ皆様お身体に気をつけて
過ごされてくださいね!

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by ksaveur | 2017-10-31 19:00