【ケー・サヴールのお菓子】ショーケース

夏休み最後の週末となりました。いかがお過ごしでしょうか。

ショーケースの一部です。朝はたくさんのショートケーキが並んでいて、それはそれは華やか。
見ているだけでも楽しくなります。
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私の好きなケーキは、季節に関係なく【キャラメルナッツ】ですが、今の時期は豆乳を使った和風のデザート【涼】も大好きです。あなたのお気に入りを見つけてください。
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by ksaveur | 2009-08-29 17:30 | ●お菓子の写真

【ケーサヴールのケーキ】旬のタルト

写真は「旬のタルト」
今の時期は、いちじくのタルトになっています。重みのあるしっかりしたタルト台の上に、カスタードクリームを絞り、たっぷりのいちじくと生クリームをのせています。
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季節限定の、今だけの味。
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by ksaveur | 2009-08-27 11:00 | ●お菓子の写真

【ケーサヴールのスイーツ】ぶどうのジュレ

下はぶどうのポリフェノールとコラーゲンが入った濃厚ジュレ、上はすっきりとしたぶどうのジュレ。まるごとのぶどう、ナタデココも入っていて、食感も楽しめます。
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by ksaveur | 2009-08-22 23:19 | ●お菓子の写真

ケーサヴールのケーキ【カマンベールチーズケーキ】

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18cmのカマンベールチーズケーキです。
ボウルの焼き型に入れ、じっくりゆっくり焼き上げ、口あたりなめらかなチーズケーキに仕上がっています。
この形になってから、ますます人気です。

ケーサヴールホームページはこちら
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by ksaveur | 2009-08-14 12:29 | ●お菓子の写真

ケーサヴールのケーキ【バースデー♪】

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当店のバースデーケーキです。

生クリームがたっぷりで・・・スポンジがふっくらとやわらかです。
デコレーションはいろいろあるのですが、やはり一番人気。


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by ksaveur | 2009-08-13 14:48 | ●お菓子の写真

ケーサヴールのケーキ【ティーボア】

すっかり定番になった、ティーボアです。
紅茶クリームがかくし味。小さなマカロンもおいしいです。

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by ksaveur | 2009-08-12 14:02 | ●お菓子の写真

ケーサヴールのケーキ【キャラメルナッツ】

当店人気のお菓子のひとつ、キャラメルナッツです。

タルト生地の上にスポンジ、キャラメルのババロア、ピスタチオのクリーム、そしてナッツや小さなクッキーをちりばめた、贅沢なケーキ。

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by ksaveur | 2009-08-11 12:12 | ●お菓子の写真

お菓子の写真を載せていきます

ここでは、教室やお店で撮ったケーキ・焼き菓子・パンなどの写真を載せていきます。

楽しみにしててください。

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by ksaveur | 2009-08-03 13:37 | ●お菓子の写真

旬のマンゴー

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by ksaveur | 2009-07-14 02:05 | ●お菓子の写真

涼(りょう)という名前です

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和テイストのケーキを作りました。

豆腐屋さんの新鮮な豆乳で作った豆乳クリームと白ごまクリームにゆずジュレをサンドしています。
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by ksaveur | 2009-07-14 01:39 | ●お菓子の写真