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どなたでしょう♡

今気づきました・・・・・


ガラステーブルの上にちょこんと
プレゼントが♡


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有難うございました!!

by ksaveur | 2015-05-30 18:09

チョコとバナナとカスタード

今日まで
「チョコバナナカスタードタルトレット」
のレッスンでした。。


ご参加いただいた皆様
有難うございました!


リフレッシュでき楽しんでいただけていたら嬉しく思います♪





今日は高2になったNちゃん
数年ぶり♡にご参加下さったたMさん
いつも親子でご参加下さるKさん親子や
そして2ヶ月ぶりにドイツ人のかわいい高1女子も参加してくださいました( ´ ▽ ` )ノ



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ドイツ人の女の子 Nちゃんの
聞き取り力がかなり上達してることにびっくり!!



納豆はだめだけど
梅干しはイケルそうです(笑)




楽しく話せて嬉しかったです♪


私の大好きな友人の、アメリカ人旦那さんが
Nちゃんが今通う学校の先生でもあるので
来てくれたよー( ´ ▽ ` )ノって
早速連絡しちゃいました。。






宮島の話になり出てなこなかった単語



水族館。。。




(T_T)


みやじマリン・・・
は、名前だしな・・・・・


アクア・・・

シー・・・・・







すいぞくかん 水族館
an aquarium 《《複数形》 aquariums, ‐ria》.

←weblioより


ほーーーーー。。


恥ずかしながら、、
英語は中1で挫折した私です(-_-)




Nちゃんの
2ヶ月合わなかった間の日本語上達ぶりには驚きました。。

そして広島弁(笑)


パトさんみたいに上手になっていくのでしょうか(≧∇≦)


また会えたら嬉しいです!!

by ksaveur | 2015-05-30 17:06

京都食べ歩きの募集締め切り

今日も暑い1日でしたね。。

今年初、、、、
クーラーを
5月なのに・・・・
つけました。。。

今日は無理でした。。

明日は涼しくなるのかな??



そんなお休みいっぱいの5月も終わり
祝日のない6月になります。。

あっという間に一年の半分なんですよねー。。



6月は京都食べ歩きツアーを予定しておりますが
募集を締め切らさせていただきます!
有難うございました♪

ご参加の方
詳細はおいおいお知らせさせていただきますね。。



あっという間に来る京都食べ歩きツアー
もちろんBlogやFacebookで
様子をお知らせさせていただきますね♪


Facebookやってらっしゃる方は
「ケーフレーバー」
で検索してみてください。
近所のちびっ子が
わぁーーーーって
持ってきた
虫など載っけてます(笑)



よろしくお願い致します♪





先日は・・・
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ケーサヴールの裏の畑で
ジャガイモの花を発見しました。。
ジャガイモの花は白い花♪




ではでは皆様、良い週末を!

by ksaveur | 2015-05-29 19:22

整理収納講座☆クローゼット編!

昨日は整理収納講座、クローゼット編でした( ´ ▽ ` )ノ


先月から始めた講座ですが
ご参加くださった方のお話を聞くと
刺激を受け、動かれてる方が多い事♡
そんなお話を聞かせていただくと
嬉しく思います!



そんな整理収納講座講師の 伊藤オリエさんがブログをはじめたそうです♪


【ブログタイトル】
「広島 整理収納アドバイザーのお片づけレッスン」

ご自宅のリアルな収納もアップしていきたいそうなので、皆さんの暮らしのヒントが見つかるかも( ´ ▽ ` )ノ





ここからは…




ケーフレーバーさんのブログに、
広島の整理収納アドバイザー
伊藤オリエがおじゃましております。
m(_ _)m

先日、講座には参加された事なく整理収納サービスをご依頼いただき、お伺いさせていただいた生徒さんからご感想をいただきました。
(ご本人の了承を得て掲載しています)

ご依頼:キッチンとダイニング
年齢:50代
家族構成:ご主人、奥様、犬1匹、週末に娘様が遊びに来られます
奥様はお仕事をされています。

ご自分で要不要をしっかり選別されていましたが、これをどのように収納したらいいのかがわからず

「これ以上は自分ではどうにもできない!」
と思い、ご依頼した
とのこと。

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事前にご自身で要不要の整理をしっかりされていらっしゃったので、3時間でキッチンキャビネット、吊り戸棚、キッチンカウンター、食器棚の整理収納が完成しました。

ご本人様にもご家族にも喜んでいただけて、うれしいです!





…と♪
ご依頼されて片付いたKさんの感想や、整理収納サービスの価格、昨日の講座の様子など伊藤さんがBlogに書いてくださっています( ´ ▽ ` )ノ


http://s.ameblo.jp/orie100yennmanma/

ご興味のある方は、伊藤さんのブログに遊びにいってみてください♪







私は彼女と友人ですが
もちろん友人としてではなく
プロとして
きっと皆様にも喜んでいただけるー!!
と熱く思い
ケーキやパンとは何ら関係ない事(笑)
でしたが
伊藤さんに話を持ちかけ
講座をやっていただくようになりました♪

以前生徒さんに
「K.FLAVOR行ったら 3日はニコニコ優しく居れるんよー‼︎( ´ ▽ ` )ノ」

と言っていただいた事があります♪

嬉しいお言葉。。


これからも皆様にとって

「生活を楽しむ為の場所」

としてご利用していただけたら
嬉しく・有り難く思います♪







来月の整理収納講座は

7日日曜日 10時半〜
クローゼット編


29日月曜日 10時半〜
キッチン編

です( ´ ▽ ` )ノ

by ksaveur | 2015-05-26 22:19

5月30日 土曜日 朝

チョコバナナカスタードタルトレット

朝1名 キャンセルが出ました♪

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平日はまだ空きがあります♪

ご興味ある方はご連絡お待ちしております。

kflavor@ezweb.ne.jp



あっと言う間に5月が終わっちゃうーーーー(゚o゚;;

by ksaveur | 2015-05-24 17:11

K.SAVEURシェフの皿盛りデザートレッスン♪

今日は良いお天気になりましたね!
日差しは強いですが
教室に居ると風も入って来て心地よい初夏だなーと感じます♪



先ほど、K.SAVEUR宇佐川シェフによる皿盛りデザートのレッスンが終了しました( ´ ▽ ` )ノ


今日は 全5品 !!


今お店で抹茶フェアーをやっているのですが、何度かレッスンのおやつにも出て来て大好評だった【商品名:茶涼】
・ウォーターチョコとミルクプリン



今話題の食材 「アーモンドミルク 」
を使った
・アーモンドミルクとマンゴーのゼリー



話題のココナッツオイルやセミドライイチゴをリキュールで漬けて柔らかくした物とアーモンドやチョコをいれたイタリアのお菓子
・イチゴとホワイトチョコのココナッツビスコッティ



濃厚だけどまろやかなピスタチオペーストを使ったムースに、個人個人クレープ用のフライパンで焼いてもらった生地で包んで、さっぱりしたオレンジゼリーを添えた
・ピスタチオムースのクレープ包み




油を一切使わず、アーモンドミルクと沢山のプルーンを使ったしっとりパウンド
・アーモンドミルクとプルーンのパウンド


お土産まで付いて、お腹いっぱい♡
のレッスンになりました\(^o^)/

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なかなか写真が撮れずでした(^_^;)

教えに行かせていただいている大学が、素敵な食器を全て貸してくださいました♪ありがとうございます!

口々に、、
このお皿いいー( ´ ▽ ` )ノ
と。。



私も少し小さい物を持っているのですが
お皿自体とても綺麗で
ケーキも料理もより美味しそうに見えます♪


シェフが盛りだくさん♡作って下さったケーキ達をお皿に乗せ
テーブルクロスも敷いて
お茶をしながら
お腹いっぱい!召し上がっていただけたんじゃはいかなと思います♪

足を運んで下さった皆様
ありがとうございました\(^o^)/

そしてそして、、
久しぶりに教室で盛りだくさんのレッスンをして下さったシェフ( ´ ▽ ` )ノ
お疲れ様でした!
ありがとうございました。。

たまに生徒さんから
私とシェフのやりとりが面白いと言われます(笑)が、それを含め、楽しんでいただけていたら嬉しく思いますm(._.)m


久しぶりにシェフの仕事の綺麗さなどを見せて頂き、私も勉強になりました!

また是非やっていただければと思います♪

作って頂きたい物などありましたら
リクエストしてみてくださいね(^-^)


ご参加くださいました皆様とシェフ
お疲れ様でした(^-^)
ありがとうございました♪

by ksaveur | 2015-05-24 13:53

あらあら…(^_^;)

あっという間に5月も後半。。
おさぼりしておりましたm(._.)m



暑かったり、雨が降って寒かったり…
体調壊されていませんか?


と、言う私が先週何だかボロボロでした。
疲れてるのかお天気についてけないのか、五月病なのか(←五月病ってそもそも何なのか知らないのですが…(*´・д・))


この食いしん坊の私の
食欲が湧かなかったんです…

暑さでバテたのでしょうかね〜?
休息が必要だったんでしょうかね〜

2日でそんな食欲のなさとも
あっという間にお別れしましたが
食べられる・飲める・寝られる
いつもなら当たり前にできている事の幸せを
改めて有難く感じました。。

休息も大切!!



ってな数週間の間には
様々なレッスンをやっておりました♪


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折り込みシートから作ってマーブルにした

ショコラプラリネマーブル


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その間にレモンの花が咲きました♪


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沢山のバニラを入れて作った
バニラホワイトチョコパウンド

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しっとりジョコンド生地の間に木いちごジャムを挟んで
型にはめ込みバニラムースを流して固め
上はいちごとマンゴーのまるっこい♪かわいいムースを乗せた
レベルアップレッスンの
ルージュ♪

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毎日違うおやつにも感動のひと時もあり♡

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昨日からは
春キャベツとしらすが入った
しっとりだけどカリカリのフォカッチャ\(^o^)/

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そして昨日はとてもかわいい♡アレンジメントレッスン( ´ ▽ ` )ノ



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そして
今週24日、日曜日は
宇佐川シェフのお楽しみ♪(´ε` )詰め込みレッスン!!
今人気のココナッツオイルやアーモンドミルク
そしておやつにも出てきて大好評だった
「ウォーターチョコ」
も作るの見せてもらえて
食べれます\(^o^)/


そしてそして!
25日は整理収納第三弾!!クローゼット編( ´ ▽ ` )ノ




思いの丈を
詰め込んで書きました♪(´ε` )笑


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いちごが沢山なっていて
オリーブも蕾がなり
レモンは小さな実を付けました♪

気持ちが良い庭からの風を受けながら
心地の良い時間を過ごして頂けると
嬉しく思います♡

by ksaveur | 2015-05-20 19:03

今月のシェフレッスンと先月のパトさんレッスン

今月24日に
久しぶり!!
1年以上ぶりに開講される
K.SAVEUR宇佐川シェフのレッスンがあります♪


先日の会話

私・何作ってもらえますかー??

シェフ・何すればいいん??

私・お家でもちゃちゃーっとできたりー、素敵で美味しくってー、良い感じの物を♪(´ε` )笑

シェフ・、、、、、、。



と、言う事で(笑)
今話題のココナッツオイルを使ったケーキが一品、出て来るそうです♪

実はお店でもココナッツオイル売っていたんです!!\(^o^)/
まだあるのかな…?(^_^;)

お店に置いてあるのを見つけて
びっくりしたので聞いたら

売れるんですよ〜!

と以前言っていました。。

アメリカのモデルさんは
緑茶に入れて飲んでるみたいです♡
私も飲んだらあんなになれるかなーー♪(´ε` )笑


教室でも使われてる方がいらっしゃいますが、どんな感じてケーキになって出てくるのか楽しみです♪

3〜4品の皿盛りデザートを
作って見せていただけて
きっとお腹いっぱい食べれます(^-^)

お家でもできそうな
ちょっとしたフルーツの切り方や飾り方、アレンジの仕方も学んでいただき
美味しく楽しんで帰っていただければと思います( ´ ▽ ` )ノ
後数人ご参加いただけますので
ご興味ある方はご連絡お待ちしております♪



そしてそして!!
先月のパトさんレッスン、、、
書き忘れておりました。。。

Facebookと言う簡単に配信できる情報ツールで報告して
Blogに書いていない事に
先ほど気づきました(^_^;)
すみません。。


先月のパトさんレッスンは
急遽、、2品作ることになり
内容モリ沢山のレッスンになりました!


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型は使わない
ライ麦入りのカンパーニュと
ソフトフランス( ´ ▽ ` )ノ

二つとも全然違って
とても美味しかったです!!

次は7月にお願いしております♪




あっという間に日々が過ぎゆき
今週末は母の日。。
きっとあっという間に夏が来て
あっという間にXmasが来そうな
今日、この頃です♪

by ksaveur | 2015-05-06 19:41

親子・子どもレッスン

今日から暦の上では今日から
夏!!

しかし涼しかったので
ムース作りもやりやすく
過ごしやすい1日になりました♪


今日までお休みの方が多いと思いますが
お休みだった皆様は
どんな休日を過ごされたのでしょうか?( ´ ▽ ` )ノ


今月2日3日には
親子・子どもレッスンを開講し
2日で26組の方にご参加いただきました!!

ワイワイ♪賑やかなレッスンとなりましたが
至らない事もあったかと思います…
ご参加いただきました皆様
ありがとうございました!!

そしてお手伝い下さった
Yさん
Sさん
本当にありがとうございました!!



今回から
参加上限年齢を引き上げ
上は高校三年生までにしたのと
親子レッスン・子どもレッスンを混ぜて開催させていただきました。


中3まで来てくれてたMちゃん。
オートク見て検索してくれて
高校生もOK!と言う事で久しぶりに参加してくれました!
いとこ同士で参加してくれたYちゃんとHちゃん♪
久しぶりに中学生になって来てくれたカープ大好きKちゃん♪
お母さん体調不良で声が出ず、でも一生懸命頑張ってくれた、夢はパティシエ!初参加のYちゃん親子♪
今回から初めて1人で参加したMちゃん♪
お母さんは弟と親子レッスンで今回自分1人で初めて作ったDくん!
いつも来てくれている中3のAちゃんとお友達のMちゃん♪
年長さんの時にランドセルを何色買うかで話し合い、一年生になったRちゃん♪
男の子2人とお母さんでご参加いただき、途中から兄弟喧嘩も始まってお母さんご苦労様でした♡(笑)だったSさん一家とNさん一家♪
お兄ちゃんと妹とお母さんでご参加いただき、妹はぶててこれまたご苦労様でした♡♪(´ε` )笑 のTさん一家♪
娘さん2人とお母さんの穏やかAさん一家♪
料理好きなとてもしっかり男の子のTさん一家♪
いつもマイペースで几帳面なKちゃん親子♪
夢は幼稚園の先生♡の初参加Kちゃん親子♪
小3になり何かお兄ちゃんになった気がした、明日?が引っ越しのSさん一家♪
夢はパティシエ!!( ´ ▽ ` )ノ中2のNちゃん親子♪
身長168センチ♡私と14センチ差のすらっとモデルさん体型のMちゃん♪
年長さんでお母さんと初参加の夢はお花屋さん♡Sちゃん親子♪
背も伸びておねぇちゃんになってきた、いつも来てくれるMちゃん親子♪
お父さんといつも参加してくれるCちゃん親子と、教室でCちゃんと仲良くなったNちゃん親子♪


本当にありがとうございました!
次は夏休みに開講しますねーー\(^o^)/

お二人が写真を撮って下さったのと
私がかろうじて撮ったものを
BlogにUPしますので
ご参加くださった皆様
ご自由に保存されてください( ´ ▽ ` )ノ


5月2日 午前

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5月2日 午後
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5月3日 午前
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3日午後
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日にちにより枚数のばらつきがありますが、、
お許しください(^_^;)


ありがとうございました!!

by ksaveur | 2015-05-06 17:37

2015年6月のスケジュール

5月になりました。皆さま、ゴールデンウィークを楽しんでいらっしゃいますか?

さて、2015年6月のレッスンメニューは、爽やかなデザート「ピンクグレープフルーツムース&ライチジュレ」、パンは「もっちり湯だね角食パン」、そして、ケーサヴールで定番人気の「ピスタチオジャム」にプラスしてミルクビスケットも作ります♪
フォローアップレッスンは、6月もお菓子とパン、フォローレベルアップの3本立です♪

お花のアレンジはハーブのナチュラルリース!
そして、なんと!2月スタート以来大人気のスペシャルレッスン【整理収納講座・クローゼット編】と【キッチン編】を開催いたします。
も一つおまけに!第二弾!!食い倒れツアーをちょっと上品に改め、、京都食べ歩きツアー!を開催します( ´ ▽ ` )ノ
どうぞ6月もお楽しみください♪
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朝の部10:30~ 
昼の部14:00~ 
夜の部19:00~(レベルアップレッスンは18:30~) 
レッスン時間:2時間半程度


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■お菓子1 ピンクグレープフルーツムース&ライチジュレ
酸味の優しいピンクグレープフルーツ・ハチミツ・生クリームが入った、とてもさっぱりとして軽く食べやすいムースにライチのジュレを合わせました。(15cm1台)
6月
8日(月:朝・昼・夜)
11日(木:朝・昼)
12日(金:朝・昼)
13日(土:朝・昼)





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■パン もっちり湯だね角食パン
お湯でこねた一部の生地を入れてもっちりしっとりの角食パンを、お家でも簡単にできる方法で作ります♪ (1斤分)
6月
17日(水:朝・昼・夜)
18日(木:朝・昼)
19日(金:朝・昼)
20日(土:朝・昼)






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■お菓子2 ピスタチオジャム&ミルクビスケット
K.SAVEURの人気商品!ピスタチオを使ったジャムを作ります。ミルクたっぷり♪のしっとりしてサクッとしたビスケットにジャムを付けていかがですか?(1瓶分&6個)
6月
22日(月:朝・昼)
23日(火:朝・昼)
24日(水:朝・昼・夜)
25日(木:朝・昼)
28日(日:朝・昼)
(★青汁に見えるかもしれませんが、ピスタチオジャムですよー)



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■フォローアップ1 カリカリクッキーシュー
K.SAVEUREで大!大!大人気のクッキーシューの再登場です♪お店より少し小ぶりですが、中にはカスタードクリームがいーーっぱいです!!(8個)
6月
4日(木:朝・昼・夜)
5日(金:朝・昼)
6日(土:朝・昼)






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■フォローアップ2 カレンズ&ホワイトチョコ
食感の良いもっちり生地にホワイトチョコと小粒のレーズンを入れた編みパンです。(6個)
6月
1日(月:朝・昼)
2日(火:朝・昼)
27日(土:昼のみ)








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■フォローアップ3 
【フォローレベルアップ】■キャラメルナッツ
ナッツ風味のなめらかデコレーション。(受講料6,000円)
■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方

6月
3日(水)(14時)
21日(日)(10時・14時)






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■フラワーアレンジメント 
ハーブのナチュラルリース
身近なハーブを使って、香りの良いナチュラルリースを作ります。
6月
27日(土曜日) 10時~(30分早いスタートです)
30日(火曜日) 10時半~
参加費会員様:3,800円非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
(※写真の花材は変更になる場合がございますので、ご了承ください。)
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)


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■上級編「レベルアップレッスン」第22弾!
ルージュ
チョコ生地で木苺ジャムをサンドした生地の中には軽いバニラムースを詰め込み、ドーム型の甘酸っぱい苺ムースを乗せた赤が映えるケーキです。(6個)

6月
7日(日:14:00のみ)
9日(火:10:00~・14:00~・18:45~の3回)

◎受講料 6,000円(体験レッスンはありません)
◎定  員 4名(先着順)
◎受講資格 K.FLAVOR通常レッスン最低20回以上受けられた方
(このレッスンは2か月で1メニューです)



★★★スペシャルレッスン・整理収納講座★★★

[1]「クローゼット編」服選びがラクになるクローゼット
・6月7日(日:朝10:30~)
①自分に合った収納方法、収納用品の選び方。
②クローゼットの中身とライフスタイルの認識。
③収納の悩み・コーディネートの悩みについての整理と方法。
④自分を素敵に引き立ててくれないアイテムは処分の対象ですよ♪

[2]「キッチン編」忙しい毎日をラクにしてくれるキッチンを目指して☆
・6月29日(月:朝10:30~)
①理想のキッチンを作り上げるための思考整理
②キッチンシンク下、吊り戸の収納
③食器の収納
④冷蔵庫収納

◎講師:伊藤織恵
 整理収納アドバイザー1級・ライフオーガナイザー2級
 広島出身・夫と男の子2人の4人暮らし
◎参加費:会員様 2500円 非会員様 3000円 お菓子お茶付
◎定 員:12名



★★★スペシャルイベント・そうだ京都行こう★★★
京都!食べ歩きツアー
今京都のパン屋さんが熱い!!
全国的にも人気のパン屋さん他ケーキ屋さんを巡る食べ歩きツアーです♪
時間:広島駅7時半集合 20時前後広島駅で解散予定(詳細は後日)

■開催日:6月14日(日)
■参加費:30,000円程度
    (予定・新幹線代込)
■定 員:20名まで(先着順)



お申込みはお気軽にお電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167まさちか)・メールでご連絡下さい。

運転中で出られない場合がございます。着信を残していただければこちらから連絡差し上げます。)
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このホームページのお問合せページからご連絡ください。
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折り返し連絡いたします。皆さまのご参加を心よりお待ちしています♪

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by ksaveur | 2015-05-01 07:00 | ●スケジュール