くまさんクッキーレッスン🐻✨

第2弾。
手作りクッキー型🐻✨



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カッターやらめん棒やら鉛筆やら使いながら
クッキー型を作りました♪


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今週末のレッスン✨
午前中満席ですが
午後はまだ空いてます❤️



楽しみー‼️
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by ksaveur | 2017-01-31 17:15

春のフラワーアレンジメント💐

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今月のフラワーアレンジメントレッスン♪

とーーーっても可愛らしく仕上がりました♡


ヒアシンス
クリスマスローズ
スイートピー
ラナンキュラス
ミモザ
チューリップ🌷

とても色合いの優しい組み合わせで
心温まりますね(^-^)

濱村先生の色合わせやアレンジが
可愛くて・かっこよくて
私は大好きです♡



来月のアレンジメント教室は

【ピンポンマムを使うもこもこアレンジメント☆】
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丸いフォルムの色違いなマム(菊)を素敵に組み合わせてみましょう♪

2月
26日(日・朝)
28日(火・朝)

参加費 会員様:3,800円 非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
※季節の素材のため、材料など変更になります。
※写真はイメージになります。ご了承ください。





これも可愛いー♪(´ε` )

是非是非ご参加ください♡


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by ksaveur | 2017-01-31 16:41

嬉しい再会✨

今日
屋久島から冬季休暇で帰って来られたMさんが
わざわざ教室に来てくださり
とてもとてもテンションが上がりました\(^o^)/




昨年、移住を決断・行動され
今はお宿で働きながら
大好きな屋久島に住まれています。。



個人的にFacebookで繋がっているので
たまに近況を見させてもらっていますが
屋久島の雄大さや綺麗さ
Mさんの勇気ある行動の先にあった
現実世界とのギャップに苦しみながら超えられている逞しさや強さを感じていましたが
少しの時間のお休みに
足を運んで下さるなんて…
おもってもみなかったので
本当に本当に嬉しかったです。。



ちょうどレッスンにいらしてた
私のししょーーー♡(←走りのししょーーーです^^)
とは共通の知人が何人もいる事を知り
とても盛り上がりました♪


県外の知人繋がりもいらっしゃり
お山に登るお二人のご縁と繋がりが
とても嬉しくなりました♡




Mさんの
勇気ある行動と決断力は凄い!!


年齢重ねる度に
飛び出す勇気とパワーを勝手にないものとしたり
無理だと思い込む事が多い中
Mさんの行動は本当に凄いですし
元気をもらえています\(^o^)/


自分にとって何が今大切か
これからどうなりたいか。。




一度の人生
せっかくなら
楽しまなくちゃですね♡♡♡




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お土産にいただいたお菓子、、、
美味しくて
ししょーーーとあっと言う間に
一袋食べちゃいました(=´∀`)笑




束の間のお休みも
ふんだんに活動されるようで
ししょーーーとも意気投合し
冬山に行かれる予定を立てられていたり♪

人の繋がりに立ち会うひと時って
とても嬉しくキュンキュンしましたとさ♪(´ε` )

しっかり満喫・休養されてくださいねーー♡
本当に嬉しかったです!!
ありがとうございました(=´∀`)









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by ksaveur | 2017-01-27 18:01

時すでに春

一月ももう終わっちゃうんですね〜

只今三月の試作に追われている
今日この頃でありますm(._.)m

春ですよ春🍓🌸✨


大寒も過ぎ
日が暮れるのも遅くなりましたよね(о´∀`о)

これから春に向かっていきますが
寒さはいつ迄続くんでしょうか。。

寒くて朝が起きれません |ω・`)

そして
あれだけ一時期頑張っていたランニングも
お正月に罪悪感に苛まれて走って以来…

暖かくなってからでいっかー(о´∀`о)
と言うことで落ち着いております。。


健康第1。。
睡眠第1。。



さてさて、今日からのレッスンは
さくらんぼのクランブルタルトです

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しっかり目のタルト生地に
漬け直したさくらんぼを入れて
アパレイユを流して一度焼き
途中でクランブルをのせてまた焼く。。

とても素朴なタルトです(о´∀`о)

焼きのタイミングを合わせないと
サクサク・かりかりが損なわれちゃうので
見極めながらも
みなさんとのお茶の時間が長いのでありました♪(´ε` )



今週土曜日までやっています♪

ご予約はネットだと2日前に締め切ってしまうので
メールでお願い致します(^^)



早く暖かくならないかなーーー



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by ksaveur | 2017-01-25 17:18

雪にまみれた週末

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週末の雪、、すごかったですね!
初めてこんなに積もりました。。

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教室の前の坂が
ソリ滑りのゲレンデになっていて
とても楽しそうでした(о´∀`о)


ソリ滑り、、
9時代から始まり
びちゃびちゃになったからか途中で着替え(笑)
3時頃まで遊び続けていた近所の子たち。。
元気いっぱい!!
とても楽しそうでした♡





日曜日、キャンセルでも大丈夫ですよとお伝えさせていただきましたが
あの雪の中、、レベルアップレッスンに来て下さいましたm(._.)m
本当にありがとうございました。。




チョコモンブランだったのですが
ガナッシュを冷やす為に
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こんな事してみました(о´∀`о)笑
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こんなことしてみたり(笑)


天然冷凍庫。。
あっと言う間に冷めました♪




もう道には全く雪はありませんが
庭にはまだこんなに積もっています。。

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雪が降った後の
澄んだ青空の綺麗さに
キュンキュンしたのでありました(о´∀`о)





今は雪に埋もれているこのレモンの木から採れたレモンを使い
今日から
レモンクリームの帽子パンやっています♪


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酸味が優しいレモンなので
お口に合うと嬉しいです(о´∀`о)






まだまだ歩道などは足元悪いので
どうぞ皆様怪我のないよう
お気をつけて下さいねーー!!!

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by ksaveur | 2017-01-17 17:34

改めまして

2017年も年明けして10日経ちますが
本年もどうぞよろしくお願い致します‼︎


年末年始
皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?^_^





私は元旦にお天気が良いとニュースを見たので
思い立って初日の出を見に
家の裏山に登り
一年の幕開けとなる日の出を見ました♪

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お天気がよくとても空気が澄んでいたので
ちょっと待つ時に寒かったのですが
とても気持ちの良い日を迎える事ができました(*^_^*)



実家に帰りお年玉を渡し
毎年恒例 ドラえもんドンジャラをやりました('-'*)

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何故だか
何度やってもほぼ勝つワタシ(笑)

もーーーーー(; ̄O ̄)
と言われつつ
中3と小5に
ゲームなのに
本気で喜ぶワタシ。。。


そしてハプニングが起き
中3ハンコウキ女子を怒らせたワタシ… |ω・`)


4日後に愛を伝え
ごめんーと謝られ
仲直りしたのでありました〜
気持ちは伝えなきゃ分かりませんね(о´∀`о)
めでたしめでたし♡

そして宮島へ初詣へ
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そんなこんなの年明け
5日からお仕事も順調に始まりました。

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オヤツにテンションアップ✨


嬉しいサプライズでした(о´∀`о)




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オニオンベーコンチーズ



帰省されてる2年生のお孫さんと一緒に
いつも楽しいYさんがご参加くださいました♪
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ほとんど1人でできて
とても楽しそうな姿にこちらがウキウキ(о´∀`о)
しました!


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今日はフォローレベルアップレッスン♪
チョコモンブランでした(*^_^*)
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本日はとにかく…
ずっと喋ってました(笑)




今年も皆様とワイワイ♡
色々なお話を聞かせていただきながら
時間を過ごさせていただけるのがとても楽しみです(о´∀`о)


どうぞ2017年が
皆様にとって健康で幸多い一年となりますように♡

よろしくお願い致します!





K.FLAVOR
政近よしえ


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by ksaveur | 2017-01-10 20:04

2017年2月のスケジュール

新年おめでとうございます。
2017年がスタートいたしました。昨年はたくさんの方にご参加いただきまして誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、2017年2月のスケジュールが決まりました。
バレンタインの贈り物にぴったりなお菓子、食べごたえのあるパンなどをご用意しました♪
かわいいくまさんのクッキーサンドをつくる親子・子どもレッスンもあります。

ぜひご参加くださいますようお願いいたします。
ヾ(*・∀・)/

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朝の部10:30~
昼の部14:00~
夜の部19:00~(レベルアップレッスンは18:30~)
レッスン時間:2時間半程度


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■お菓子1 
テリーヌショコラオランジュ
3種類のチョコとたっぷりのバター等を温度に注意しながら混ぜ、オレンジピールを入れて焼き上げます。冷やすとしっかり食感・温めるととろっと口どける…濃厚なチョコレートのお菓子です。(パウンド型1本分)
2月
8日(水:朝・昼・夜)
9日(木:朝・昼)
11日(土:朝・昼)
14日(火:朝・昼)
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■パン
たっぷり塩あんバター
ミルク風味のソフトフランスパン生地にたーっぷり♪のあんことバター、そこにほんのり塩を効かせ甘じょっぱく仕上げました。(20cm 6本分)
2月
15日(水:朝・昼・夜)
16日(木:朝・昼)
18日(土:朝・昼)
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■お菓子2 
いちごティラミス
まろやかなマスカルポーネの中に・フレッシュいちごとピューレを使った、いちご味のティラミスです。食感のアクセントとして上にサクサクのココアクランブルを散らしています♪(20cmカップ1台分)
2月
21日(火:朝・昼・夜)
23日(木:朝・昼)
24日(金:朝・昼)
25日(土:朝・昼)
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■フォローアップ1
アーモンドチョコ&チョコブリュレ
3種類のチョコレートを組み合わせてずっしり重たく焼き上げたチョコとカリっと香ばしいアーモンドチョコの2種類を作レッスンです☆(チョコブリュレ:6個)
2月
2日(木:朝・昼)
3日(金:朝・昼)
4日(土:朝・昼)
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■フォローアップ2 
メープルウォールナッツショコラベーグル
メープルシュガーを使った、香り豊かなほんのり甘い生地にクルミとチョコを混ぜ込んで作る、しっとりもっちりベーグル。(4個)
2月
7日(火:朝・昼・夜)
10日(金:朝・昼)
クービック予約システムから予約する






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■フォローアップ3 
【フォローレベルアップ】生チョコモンブラン
K.SAVEURで大人気の生チョコモンブラン♪バニラのムースとコラボさせ更にボリュームアップさせた一品です。(6個)
■受講料6,000円
■資格:通常レッスンを20回以上受けられた方
2月
17日(日:10:00・14:00)
19日(月:10:00・14:00)
クービック予約システムから予約する




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■フラワーアレンジメント
ピンポンマムを使う、
もこもこアレンジメント
丸いフォルムの色違いなマムを素敵に組み合わせてみましょう。
2月26日(日・朝)・28日(火・朝)
※季節の素材のため、材料など変更になります。
※写真はイメージになります。ご了承ください。
参加費会員様:3,800円非会員様:4,300円
体験レッスン:2,800円(1回のみ)
◎講師:濱村磨希先生(green&FlowerMou)
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e0179363_23383813.jpg■上級編「レベルアップレッスン」第32弾!
アールグレイショコラポワール
アールグレイと洋ナシのしっとりタルトの上に2種のチョコを使ったほろ苦いショコラムースに洋ナシのジュレを中央に入れた口どけ滑らかなムースを重ね、洋ナシでバラの花を作って飾ります。(15cm1台)
(このレッスンは2ヶ月で1メニューです)
2月12日(日)・13日(月:10:00・14:00)

■受講料 6,000円(体験レッスンはありません)
■定 員 4名(先着順)
■受講資格 K.FLAVOR通常レッスン最低20回以上受けられた方

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★親子・こどもレッスン★バレンタインレッスン
くまさんクッキーチョコサンド(8個)【ラッピング付き】
2月5日(日)10:30~・14:00~
参加費3,000円(おやつ付き)
[親子レッスン]:
年長さん以上と大人の2人1組ペア
(3名様でご参加の場合ケーキ追加分を別途頂きます)
[こどもレッスン]:
小学4年生~高校3年生まで
■定員:各8名【どなたでも参加OK!】
■持参物:お子様用スリッパと持ち帰り用袋
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お申込みはお気軽に予約システム、お電話(ケー・フレーバー直通090-7501-7167まさちか)・メールでご連絡下さい。
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皆さまのご参加を心よりお待ちしています♪
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by ksaveur | 2017-01-01 07:00 | ●スケジュール